IL MONDO DEL CAFFÈ: Storia, Lavorazione e Le Varie Tipologie di Estrazione Della Bevanda Più Bevuta Al Mondo è un libro scaricabile gratuitamente in EPUB, PDF e MOBI dell'autore Fabio Sartini
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Caffè è uno dei bevande più e apprezzato al mondo .
Il libro inizia con una panoramica delle culture e della varietà , per continuare con le principali differenze tra le tre regioni principali del caffè (Africa, Asia e America.), Fornirà anche una spiegazione dei metodi di elaborazione e e i modi in cui possono influenzare lo sviluppo del grano e le note di sapore più importante .
Ogni metodo di preparazione evidenzia le caratteristiche uniche del Chicco, Un po 'come con i livelli di toast, un chicco preparato per l'espresso potrebbe avere un profilo aromatico completamente diverso rispetto allo stesso chicco preparato per una macchina da caffè francese o preparato per Moka.
In questo libro troverai molte informazioni interessanti:
La cronologia del caffè
filtro caffè
caffè espresso
ginseng
La differenza tra robusto e arabica
E molto altro ancora!
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