7 ANNI DI CASA BERGESE è un libro scaricabile gratuitamente in EPUB, PDF e MOBI dell'autore Nat Russo
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Nino Bergese è stato il più grande chef italiano di tutti i tempi. Definito "il re dei cuochi i re" cuoco "per la sua lunga attività al servizio delle case residenziali in tutta Europa è l'inventore della cucina italiana di grande classe. In suo onore, c'è un'associazione culturale chiamata Casa Bergese che organizza corsi, degustazioni, menù tematici. In questo volume di 640 pagine, gli ultimi 7 anni di attività sono narrati, completi di foglie di prodotti, menù e ricette.
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