Antiche ricette calabresi: sapori delle terre del sud per una dieta mediterranea

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In questo libro, Carmela Volpi ci guida per riscoprire ricette molto preziose e antiche della Calabria. Questi sono piatti unici, come la tradizione, preparati con i prodotti più genuini e sani offerti dal nostro territorio. Eccellente per chi cerca ricette "veloci", ma allo stesso modo molto gustoso e particolare e, soprattutto, che riflettono i valori della sana dieta mediterranea. Il libro offre i primi piatti e secondi, ma non perdere il dessert.

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