Cucinare con le spezie: In giro per il mondo alla scoperta di ricette, colori e proprietà delle spezie e delle erbe aromatiche

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Se sei amanti di sapori insoliti, intensi ed esotici, l'uso di spezie e erbe aromatiche in cucina è ciò che è per te. In questo modo, ti darà un particolare sapore e accattivanti i tuoi piatti, oltre a un'apparizione e un aroma etnico e originale alle tue ricette. Le miscele di spezie e erbe abomative sono il risultato di pratiche antiche e tradizioni che, oltre alla cucina, hanno anche coinvolto la medicina tradizionale.

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