Il grande libro della carne è un libro scaricabile gratuitamente in EPUB, PDF e MOBI dell'autore Arthur Le Caisne
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Ho dimenticato tutto ciò che conosci della carne.
della Penna felice da un grande Divulier qui, ecco i segreti degli allevatori e dei macellai per conoscere la carne e cucinarlo in cima. Aggiornato e aggiornato, accompagnato da splendide illustrazioni, questo volume risponderà chiaramente, una volta per tutte, alle vostre domande sull'argomento.
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