Istruzioni per l’uso del tuo metabolismo: Conoscere la biochimica del corpo umano per essere più in forma, più sani e più magri

Scarica il tuo libro in diversi formati:

Prova a cercare la parola "Dieta" in un popolare bookstore online, si apre un mondo di programmi rivoluzionari. Limitando i primi risultati di decine di migliaia di titoli presenti, abbiamo: la dieta super metabolismo, la dieta della longevità, la dieta poleo, la dieta della proteina, la dieta degli ormoni, la dieta vegana, la dieta smartfood , Dieta di digiuno, la dieta intelligente ...
C'è qualcosa di strano: nella storia dell'uomo, non c'è mai stato un medico di attenzione a ciò che viene mangiato uguale a quello del nostro tempo. E non c'è mai stata una simile semplicità essere in grado di ottenere facilmente diversi alimenti. Il suo bisnonno non aveva l'opportunità di provare bacche di goji o grano di teff. Tutto il probabilità, ho avuto problemi a mangiare carne ogni giorno. Tuttavia, d'altra parte, le malattie relative alla malattia sono simili a una catastrofe di base quasi sconosciuta in altri tempi: da una recente relazione FAO, sorge che entro dieci anni al mondo, una persona in tre subirerà problemi legati al cibo : Obesità, diabete, malattie cardiovascolari e tumori. E, avvicinando alla nostra vita quotidiana, molti di noi lottano per mantenere il proprio peso sotto controllo, sentirsi stanchi, ansiosi e senza energia, ancora più grande, sempre con precoce, anche se spero di mangiare più o meno sano ... quasi come se il tuo il corpo non lo fa. Perdona Sargrum. Cosa è successo alla nostra relazione con il cibo? Si può dire che è stato malato, tra lo spettacolo della Realtà Superchef, i modelli alimentari rispetto alle ultime stagioni, i mercati organici con prezzi assurdi e onde colorate del cibo spazzatura. Perché le diete sopra elencate sono contraddette, ma ognuna di essa è venduta come la verità assoluta. Questo forse è necessario tirare una riga e ricominciare. Il nostro corpo vive grazie ad una serie impressionante di reazioni chimiche, Tutto ciò che siamo, sentiamo e ne deriviamo da loro. Il cibo wegato non brucia in un forno come se fosse il legno, ma diventa migliaia di molecole che inondano il nostro sangue e reagiscono con ciò che ci rende già.

Grasso, perdere peso, invecchiamento, ammalarsi, sentirsi stanco ... sono semplicemente conseguenze di queste reazioni. Per questo motivo, questo libro vuole capire come la nostra dieta dovrebbe essere strutturata per stare in salute, sottile e sana, ma da come funziona il nostro corpo, e da come, da un punto di vista scientifico, diversi tipi di cibo e dieta che può avere effetti diversi su di noi.
"Scientific" è una parola chiave: crediamo che ciò che divide i bufali della verità sia una ricerca scientifica con precisione, In effetti, ogni affermazione fatta nel libro è accompagnata da un riferimento a un testo, uno studio o un articolo scientifico. Il materiale elencato può, tra le altre cose, essere un ottimo punto di partenza per coloro che desiderano approfondire i concetti espressi.
L'ambizione di questo libro, quindi, è quella di non essere un altro lavoro nella dieta miracolosa ad avere un fisico spettacolare o cambiare cento anni a mangiare solo questo e quel cibo, ma un modo di comprendere in modo scientifico ma carino Come funziona il nostro corpo e il nostro metabolismo e, proprio in base a questo, quali alimenti dovrebbero essere consumati e in quali quantità. Arriveremo per dare ai lettori gli strumenti per costruire una dieta equilibrata modulata sui loro bisogni, La conoscenza che useremo per questo scopo sarà costruita passo dopo passo nei diversi capitoli.

Scarica il tuo libro in diversi formati: