Il manuale completo della cucina ASI

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Dopo alcuni anni di carriera, la cucina ha la sua consacrazione finale in questo testo. L'evoluzione della parte teorica (R. Albananese) e le ricette (M. Lorenzi) ha permesso di affermare che "da oggi con la cucina così, l'alibi sovrappeso è certamente meno sostenibile".
Questo testo rappresenta una vera rivoluzione in arte culinaria. Per la prima volta, il problema di combinare gusto e salute è scientificamente risolto e scientificamente. Nella prima parte, le fondazioni vengono lanciate per comprendere appieno la teoria del gusto e della sazietà.
Nel secondo chef insegna come preparare prima, i secondi corsi, dolci, zuppe e piatti unici, trucchi rivelano, fornendo consigli, offrendo suggerimenti.
Nel terzo 100 ricette selezionate mostrano tutti i vantaggi di questo modello di cottura.
Non solo sapore, sazietà, poche calorie, ma anche semplicità e velocità di preparazione con ingredienti facili da trovare.


Chi si rivolge alla società: a coloro che vogliono preparare piatti all'interno di un modello di cibo perdita senza penalizzare il gusto e senza soffrire lo stimolo della fame.
Coloro che vogliono mangiare sano per avere un corpo forte e magro.
- a coloro che vogliono cucinare in modo efficiente e rapido.
- nella cucina di cucina che vuole evolversi verso una cucina più moderna.
- Il lavoratore che vuole offrire la sua clientela l'opportunità di seguire un cibo saluarà.
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