MUTATIS MUTANDIS: Viaggio alla ricerca delle tradizioni culinarie è un libro scaricabile gratuitamente in EPUB, PDF e MOBI dell'autore Antonella Lomonaco
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Chi spera di essere di fronte a un romanzo rimarrà deluso perché questa pubblicazione è fondamentalmente un'indagine diretta a cibo ", che non è più solo una fonte indispensabile di mezzi di sostentamento, ma assume, nella nostra società, le varie connotazioni rimangono in a Parte integrante di un sistema complesso in cui etica ed estetica, storia e filosofia, poesia ed economia convergono, ma anche un grande valore sociale per diventare, in particolare casi, un'esperienza sensoriale reale.
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