La pazza celiaca: Ricette gluten free dolci e salate per i meno fortunati!

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Sei celiaco? La tua famiglia e gli amici ti trattano come appetiti? Una pizza senza glutine costa un Montblanc e trova un vagabondo decente due giorni come nei morti che camminano? Qui, investi questi 2 euro e impara a fare cose da soli! Questo libro è un tour della boa tra le intolleranze, le ricette veloci e gustose e le torte panoramiche per coloro che, come me, hanno imparato che siamo ciò che mangiamo e mangi bene, senza sentire alternative, è una grande conquista. Dalla base con diverse versioni della torta di spugna, un viaggio attraverso le creme per raggiungere le torte più complesse per le quali nessuno sospetterà che sia un dessert che sia davvero qualcosa. In conclusione, una sezione sul glutine salato, perché anche fortunatamente meritiamo una pizza come dovresti!

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