RANE CASCINE ROGGE

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Le fattorie che schizzano la pianura "bassa" fanno parte di un paesaggio che è, in un momento, un fatto geografico e uno stato dell'anima. La fattoria fa parte di un modo di sentire il mondo, e, più che nello spazio esterno, è iscritto alla nostra memoria sentimentale, perché in quei mattoni avvertono la persistenza di un vago calore di quegli affetti che sono stati collegati alle cose . , l'atto, parla con il nostro desiderio che le cose possono prendere un indirizzo invece. La fattoria è il simbolo e l'opportunità di immergersi in un mondo mai dimenticato, e indimenticabile, dai pomeriggi della domenica nei tunnel del paese dove, tra un piatto di pesce fritto, una fiaschetta e un piatto di salumi, ride e battute. Bene e parlare con tutti, con lo sfondo della musica sdraiata da una fisarmonica o un organo. È il ricordo di una vita semplice, diretta, completa, vera. Questo volume ha questa ambizione: dare una piccola indicazione utile in modo che alcuni autentici frammenti di questo mondo, che non sono solo mattoni, entumi, stalle, ma un modo di vivere, di gusto al cibo, alle relazioni che ci collegano ciascuno. , puoi trovare e godere in piena soddisfazione del cuore e della mente.
In questa prospettiva, abbiamo ricostruito la storia della vita nella casa di campagna, Abbiamo detto alla sua organizzazione produttiva e alla struttura delle relazioni sociali generate da lui, Tracciamo le figure, i ruoli, i modi di pensare. Quindi identifichiamo alcune aree in cui sorgono alcune aziende monumentali e storiche. Da loro, abbiamo sviluppato una serie di strade, che ci permettono non solo di trovarli ad ammirare la loro grande e impressionante grandezza, ma anche scoprire quanto il territorio che circonda il profilo dei sapori sia offerto con la gelosia. Conservato dal supremo del seriale, asettico, insipido "che mangia" politicamente corretto.

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