Il Vino nel Rinascimento Toscano. L’Inebriante Fondamenta del Mondo Contemporaneo.: Il Vino fa Sangue

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I saggi trattano i vini e la loro diffusione della produzione durante il Rinascimento. Siamo specificamente nel Rinascimento di Firenze - Tuscano, la terra della scelta della nuova sensazione che sarà estesa in tutta l'Europa occidentale. L'importanza del vino nella Genesi di quella società. Il tono è colloquiale e informale, ma allo stesso tempo rigoroso in riferimenti e ricostruzioni. L'analisi della produzione di vino durante il Rinascimento attraverso le tecniche, l'economia, gli usi e i costumi sociali del tempo. Se il debito è sottolineato che tutto il Rinascimento dovrebbe nella diffusione dei verbi del vino durante il Medioevo. Una luce di luce tra diverse aree disciplinari, per godersi meglio il sapore forte dei "greci" dei vini bianchi "robusti" e preziosi, e l'avvelenamento euforico dei vini rossi "leggeri" popolari e diffusi. Dei perfezionamenti dei pochi nobili e del grande borghese, ai tanti "contadini che bevono aceto".

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