Le Sette regole del Pizzaiolo Di Successo: Il segreto rivelato (The Pizzasecret Vol. 2)

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Autore:
Emilio Giaacometti, è nato a Torino l'8 giugno 1964.
Durante la sua lunga carriera fatta di passione, successi e dedizione al mondo della pizza, decide di prendere la penna in mano e trasferire la sua conoscenza a tutti coloro che desiderano imparare e conoscere i veri segreti della tradizionale pizza italiana , che è riconosciuto come una vera. Siamo solo all'inizio di un sentiero in cui lo scrittore e il mentore Emilio vedranno tutti i suoi progetti editoriali. Seguilo in questo viaggio e aiutarti a conoscere questi segreti, insieme ai tuoi insegnamenti. Quindi aiuterai questo mondo di amici e confratelli dell'antica pizza art, per crescere e diventare consapevoli di una tradizione che non dovrà sapere come finire.
Il libro:

Secoli sono passati dalle prime pizze rustiche in modo da aver fatto in Mesopotamia. Al giorno d'oggi, la pizza è diventata un'attività di miliardi di euro, dollari e sterline. Non c'è angolo sul terreno che non puoi mangiare la pizza, o che le persone non sanno cosa sia una pizza. Per quanto riguarda l'esclusione di questa possibilità, le aree povere e deluse del pianeta. Ma anche in queste aree, e per un caso eccezionale, un caro amico ha portato la pizza e precisamente al Kenya, dove costruiva un forno molto rudimentale e con la farina che è nel posto e una tensione naturale, ha realizzato qual è il miracolo che molto Spesso i produttori di pizza sanno come farlo. Quindi ha fatto pizze per una città. Queste sono le notizie che portano la pizza oltre il tavolo gourmet e metterlo sul tetto di quel mondo magico chiamato, leggenda. Buona lettura ... Emilio Giacometti

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