Terra madre (Saggi Giunti)

Scarica il tuo libro in diversi formati:

Crisi energetica, climatico, cibo, finanziario: mai così oggi, il mondo aveva paura del suo futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato una causa prima della crisi. Un modello che fallì e non riesce a trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro della crisi dovrebbe iniziare la nutrizione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato distorto per diventare un semplice prodotto di consumo, privo di valori profondi che hai sempre avuto, è diventato una cera, qualsiasi prodotto, altamente insostenibile in tutte le fasi, il tuo raccolto fino a mangiare. Riscopri la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, puoi aiutarci a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. I contadini salveranno il mondo, con le loro conoscenze, grazie al loro strano con il modello di pensiero prevalente, grazie al fatto che sanno come lavorare in armonia con la natura, con la Madre Terra. A partire dall'esperienza della madre della Terra, è nata la riunione del mondo delle comunità alimentari concepite da Slow Food, una rete globale di agricoltori di piccole dimensioni, pescatori e buoni artigiani. Saranno i protagonisti di una grande rivoluzione che mira a conquistare la sovranità del cibo per tutti i popoli della terra. Un progetto i cui fondamentali possono essere riassunti: raggiungere una produzione alimentare abbondante e sana, accessibile a tutti e per preservare terra, acqua ed integrità ecologica dei luoghi in cui sono prodotti i produttori, rispettando i produttori, Vai a un'agricoltura organica ed ecologica più decentrata, democratica e cooperativa, su piccola scala, come praticato dalle tradizionali comunità agricole, agroologici e popoli indigeni per millenni. L'agricoltura, poiché la maggior parte del rilevamento, strumenti efficienti e produttivi dimostrano almeno l'agricoltura industriale, Proteggi la biodiversità e garantire il diritto all'identità culturale e indigena, la diversità umana, Creare le condizioni per lo sviluppo di un commercio volontario (cioè, gratuito), giusto, sostenibile e protetto da qualsiasi forma di concorrenza sleale.

Scarica il tuo libro in diversi formati: